Hvordan lage Jam Wine

Å lage din egen vin hjemme gir deg en crafty oppgave som kan gjennomføres uten mye arbeid. Vanligvis hjemmelaget vin består av frukt som gjære, men når du ikke har noe frisk frukt hengende rundt, kan du bruke gelé eller syltetøy. Making jam vin skiller seg ikke mye fra å lage vin av friske frukter. Faktisk er det lettere og krever færre ingredienser enn den andre metoden.

Bruksanvisning

1 Legg drue syltetøy og vann til en glassbolle. Bland innholdet med en skje. Dette tynner ut gelé, slik at det kan legges til kannen med letthet.

2 Sett den smale enden av en trakt inn i åpningen av plast gallon jug. Helle innholdet i skålen inn i trakten langsomt inntil beholderen er tom.

3 Tilsett gjær i beholderen og fest lokket. Rist kannen kraftig i ca to minutter.

4 Snap den åpnede ende av leketøyet ballongen over åpningen av kannen.

5 Plasser kannen på et kjølig og tørt sted som et spiskammer eller en urørt hjørne på kjøkkenbenken. La den sitte i ca en uke før "Rap" den. Rap innebærer å la gassene ut av kannen ved å trekke ballongen fra åpningen av kannen. Gjenta denne prosessen en gang i uken for en annen to til seks måneder. Innen to måneder vinen vil bli gjort, men jo lenger du lar den eldre jo sterkere og mer smakfull og aromatisk blir det.