Hvordan lage en Fondant Bouquet

Fondant fungerer som en søtet pynte medium for kaker og kjeks. Det er også nyttig for å lage spiselige buketter for dekorative center. Selv vet hvordan å lage fondant blomster for en bukett tar litt tid og tålmodighet, materialene er rimelig. Dette gir deg en kostnadseffektiv vennlig og deilig prosjekt som kan bli gitt som en gave eller brukes som et samlings stykke for din neste store samling. Å vite hvordan å lage en fondant bukett legger til kulinariske og håndverk kunnskap.

Bruksanvisning

fondant

1 Fyll bunnen reservoar av vannbad med vann og sett den øverste reservoaret. Tilsett marshmallows, 1/2 kopp pulverisert sukker og 1/4 kopp vann til toppen reservoaret. Dekk gryten og la småkoke i 15 minutter.

2 Coat hendene rikelig med fettet og strø resten av melis jevnt over en 12-tommers med 12-tommers ark med vokset papir. Dumpe varm, smeltet marshmallow blandingen på midten av vokset papir.

3 Scoop spredt pulver sukker rundt gooey klump av varm marshmallow. Det kjøler raskt så kna \ marshmallow blandingen som deigen med hendene. Matfettet på hendene vil holde marshmallow fester seg til deg. Elt melis til det før den danner en litt fast ball av skinnende hvit fondant.

4 Riv fondant ballen i to og danne to baller ut av det, sette en side. Bruk tommelen til å skape et innrykk i sentrum av en av ballene av fondant. Tilsett 10 dråper konditorfarge til det. Bruk en farge som er bra for kronblader som lilla, rødt, rosa eller gul. Danne fondant rundt dam av konditorfarge og kneed før det tar på fargen.

5 Gjenta trinn 4 med grønn konditorfarge på den andre ballen av fondant. Dette vil fungere som blader og grønt for buketten.

Bouquet

6 Rull ut hver ball av farget fondant før det er 1/4 tommers tykke. Skjær farget fondant som du vil bruke for blomstene inn i 12 strimler som måler en tomme bred og 10 inches lang.

7 Rull hver stripe av fondant vertikalt fra bunnen opp. Lag 12 ruller.

8 Skjær det grønne fondant på samme måte som du gjorde med farget fondant som skal representere blomster.

9 Sett tuppen av en bambus spisepinne gjennom en åpnet enden av farget (men ikke grønn) fondant roll. Klem fondant rundt spisepinne hvor det er satt inn, slik at den åpnet slutten av rullet fondant i en viftet formasjon.

10 Pakk en stripe av grønn fondant rundt den delen der spisepinne setter inn den andre farget fondant roll. Dette fungerer som en utsmykning av grønne. Gjenta disse trinnene 11 flere ganger og sett pinner i vase til å arrangere dem.