Hvordan forberede en Tri -tips Roast

En tri-tip Roast er et kutt av okse ofte servert ved grilling og store stek måltider. Den kan fremstilles på en rekke forskjellige måter og servert med flere forskjellige tilbehør. Enten du liker sandwicher, salater, supper, gryteretter eller enkle stuet middager, kan du enkelt forberede tri-tip steke hjemme.

Bruksanvisning

På grillen

1 Riv av to ark med aluminiumsfolie som måler til rundt doble størrelsen på tri-tips steke.

2 Layer de to ark av aluminiumsfolie over hverandre. Plasser rå tri-tip steke over midten av to lag folie.

3 Strø og gni den ytre overflaten av kjøttet med ditt valg av krydder. For eksempel, en blanding av brunt sukker, koriander, limejuice og salt tjener som en frisk smak tillegg til kjøttet.

4 Pakk aluminiumsfolie lag rundt kjøttet helt.

5 Sett på en varm grill, enten kull eller gass, og kok sakte i to timer.

steking

6 Plasser tri-tip stek i en stekepanne av passende størrelse. Så lenge steke passer og kan dekkes av den pan lokket, er det egnet i størrelse.

7 Smør kjøttet med ditt valg av krydder. For eksempel, hakket hvitløk og løk med krydder salt gir det en smakfull kick.

8 Legg til ekstra gulrøtter, selleri og løk hvis du vil. Omgi kjøttet med disse tilleggene. Neper er også velsmakende når du koker med en tri-tips steke.

9 Dekk pannen og stek den tri-tip i 3 timer på 350 grader. Ta kjelen fra ovnen og skjær i tynne skiver å bli servert med ditt valg av sider.